さや豆、さや豆、さや豆。。。
ここ数日、冷蔵庫の野菜室に存在感たっぷりで陣取っているさや豆。。。
あまりにも大量なもので、近所の方にもおすそ分け…しかーし、それでもすごい存在感です。昨日は、牛肉と豚肉を使い、肉巻きにしてみました。
お味噌汁にもたっぷり入れて、、、
美味しくいただきました。。。
大量に作って、残りはお弁当用に冷凍しました。
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