梅を漬けてみました。。。
うちの庭には梅の木が何本もあって、梅の実がたくさんなっていたので、蚊に刺されながら、息子を道連れに、実をとりました。仕事から帰って来た旦那さんも加わり、9キロの実をゲット。
初めての梅干し作り。その後の作業はほとんど、旦那さんがやってくれて、日曜日、無事、シソ漬けまでおわりました。
美味しくできてたらいいなぁ〜。楽しみ…
美味しく漬かってちょーだーい。
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